Calendario interculturale 2016: ricotta e ri-cotte

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Torna il Calendario interculturale di Sinnos, in cui cucina e feste vanno di pari passo!
Come ogni anno, oltre alle feste delle maggiori confessioni religiose, in ogni mese c’è una ricetta a tema. Il 2016 è all’insegna di ricotta e… ri-cotte: la ricotta è un formaggio semplice, che in cucina crea legami e unisce carni, verdure, pastelle, cioccolata e canditi. E con la ricotta si possono riutilizzare pietanze e creare nuove possibilità.
Anche la scelta grafica di quest’anno unisce le illustrazioni di Lucia Calfapietra e il lettering di Nicolò Giacomin, rinnovando lo stile del Calendario grazie a nuove possibilità.
In collaborazione con il Tavolo Interreligioso di Roma e con La Lucerna Laboratorio Interculturale, che ha curato le ricette, questo 2016 con Sinnos sarà un anno di alleanze, legami e nuove possibilità, con l’augurio che possano felicemente sorprenderci.
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Il 23 novembre alle 10,00 la prima presentazione sarà alla Camera dei Deputati, nella Sala del Mappamondo.

Un anno al verde: il Calendario interculturale 2015

È arrivato il Calendario Sinnos 2015: oltre alle consuete feste delle maggiori confessioni religiose presenti in Italia, quest’anno le 12 ricette sono tutte a base di verdure e ortaggi. Semplici ed elaborate, provenienti dalle più diverse parti del mondo, ma facili da preparare e ottime da gustare. Per un anno davvero pieno di verde!
Il Calendario 2015 ha un nuovo formato (24 x 31 cm) ed è arricchito dalle tavole di tre illustratori: Elisa Rocchi, Marco Scalcione, Irene Servillo.
In collaborazione con il Tavolo Interreligioso di Roma e la Lucerna laboratorio interculturale.

“Un anno al verde” in nostra compagnia: ma che sia il verde delle verdure che troverete nelle ricette che vi offriranno sapori e piaceri da condividere.

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